Il blog della Foresteria di Massello
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Una marcia di 250 km attraverso la Savoia, condotta in 12 giorni da un migliaio d’uomini guidati dal pastore valdese Henri Arnaud, che nell’agosto del 1689 si scontrarono contro le truppe francesi per difendere le proprie valli. Questa, in estrema sintesi, l’impresa del “Glorioso Rimpatrio” dei valdesi, che questo itinerario celebra e ripercorre. Per capire le ragioni storiche di questa vicenda bisogna conoscere la storia dei valdesi, inizialmente conosciuti come “i poveri di Lione”, a lungo costretti a vivere nella clandestinità e perennemente ricercati dall’Inquisizione. Dispersi in varie zone d’Europa, si concentrarono in particolare nella regione alpina del Delfinato e del Piemonte occidentale. Al sorgere della Riforma protestante i valdesi, ormai superstiti quasi solo nelle Alpi Cozie, aderirono alla nuova prospettiva di fede e organizzarono le loro comunità sul tipo delle chiese protestanti svizzere. Sottoposti a dure repressioni da parte dei duchi di Savoia, riuscirono a sopravvivere grazie alla situazione politica e alla particolare realtà geografica delle loro terre. [Continua su PiemonteScape ] Il progetto Piemontescape nasce da un lavoro congiunto di VisitPiemonte, Unioncamere Piemonte e Camere di Commercio provinciali, con la Regione Piemonte e le Agenzie Turistiche Locali piemontesi – riunite all’interno della cabina di regia della “Outdoor Commission” –. Piemontescape si…
Read moreLa Stella alpina è senza dubbio la più nota pianta alpina. Considerata il simbolo delle Alpi è spesso ricercata dai turisti anche a rischio della loro incolumità e della scomparsa della specie. La Stella alpina cresce sulle Alpi e sull’Appennino ligure nei prati, nei pascoli sassosi e sui dirupi, sempre di natura calcarea, nella zona alpina, fin oltre 3000 m. Il forte collegamento con la montagna è stato rappresentato dalla canzone popolare “Stelutis Alpinis”, un canto popolare friulano contro la guerra che Francesco De Gregori ha celebrato nella sua omonima canzone STELUTIS ALPINIS – Francesco De Gregori Se un mattino tu verrai Fino in cima alle montagne Troverai una stella alpina Che è fiorita sul mio sangue Per segnarla c’è una croce Chi l’ha messa non lo so Ma è lassù che dormo in pace E per sempre dormirò Ma è lassù che dormo in pace E per sempre dormirò Tu raccogli quella stella Che sa tutto del tuo amore Sarai l’unica a vederla E a nasconderla sul cuore Quando a sera sarai sola Non piangere perché Nel ricordo vedrai ancora Tu e la stella insieme a me Nel ricordo vedrai ancora Tu e la stella insieme a me…
Read moreSabato 2 luglio, presso l’Area di Archeologia Sperimentale di Massello (TO), si terrà il workshop “La costruzione di un tetto in segale”! Vi siete mai chiesti come si realizza un tetto in paglia? Cosa aspettate, venite a trovarci!! La partecipazione è gratuita, vi chiediamo semplicemente di farci sapere della vostra presenza, per permetterci di organizzare al meglio la giornata! E troverete la possibilità di pranzare, cenare o pernottare presso la Foresteria. TEL. 0121808678 CELL. 3668183564 Email lory@foresteriamassello.it
Read moreCatturando le essenze e le fragranze che la natura ci regala all’approssimarsi del solstizio d’estate, siamo lieti di presentarvi il nostro menù per uno straordinario weekend alla Foresteria di Massello. ANTIPASTI Sformatino di spinaci selvatici in crema di malga Barchetta ai semi con seiras al serpillo PRIMI Ravioloni “violette” al burro aromatizzato Gnocchi di “verzette” selvatiche SECONDI Fiori di sambuco e salvia in pastella di birra artigianale Bardana e cipolle in sfoglia • Misticanza estiva DOLCE Bavarese alle fragole con panna alla lavanda Caffè, digestivo infuso delle alpi € 28,00 bevande escluse Prenotazioni presso La Foresteria- Massello (TO) Tel. 0121-808678 cell. 366.818.35.64
Read moreLa parola “montagna” evoca nella maggior parte dei casi, neve e vacanze invernali. Ma la montagna d’estate apre nuovi ed interessanti orizzonti… Orizzonti da esplorare con tutta la famiglia, senza contare il fatto che i “montagnini” più incalliti possono affrontare passeggiate e gite di alpinismo. Pensare di programmare le vacanze estive in montagna, può offrire grandi opportunità sia per i grandi che per i piccini. Ci si può rilassare e si può respirare aria buona tutti insieme. Senza contare che si possono assaporare le prelibatezze culinarie locali, questo vale per tutto l’anno solare. La montagna offre grandi opportunità anche d’estate. E allora ecco 7 motivi per scegliere Massello e la Val Germanasca con i panorami estivi della montagna nell’estate che si avvicina: SALUTE In montagna si respira un’aria assolutamente pulita e priva di inquinamento. Adatta ai bambini e agli anziani, e consigliata per tutta la famiglia sin dai tempi antichi dai migliori medici. Quante volte da piccoli avete sentito i vostri nonni dire ai vostri genitori: “Se i bambini continuano ad avere la tosse, portateli in vacanza in montagna!”. La montagna è un’ottimo rimedio per staccare dall’aria inquinata di città e per un sano periodo di relax. È però importante ricordare che il…
Read more“Quel giorno era arrivato e con lui la neve di primavera. Bianca, leggera, volava, volava ovunque; maggio, oltre al fiorir delle rose, portava questo fenomeno naturale che al sorgere del sole e al riscaldar dell’aria invadeva tutto; non c’era angolo di strada, di casa, di prato che non si riempisse della sua presenza. Il bianco diventava il colore predominante, perfino l’aria acquistava consistenza e ragnatele, invisibili in altri momenti, diventavano reti che intrappolavano i leggeri batuffoli. Adele si fermò sulla soglia della porta di casa e pensò a quando piccola osservava questo evento e ascoltava sua madre che, incantata, esclamava: “La neve di primavera è tornata!” Vedeva il volto che tanto amava illuminarsi tutto in un sorriso immenso, ma ricordava anche come in un secondo questo scompariva perché l’arrivo di suo padre lo spegneva. […] Era una magia che svaniva allora come si dissolse anche in quel preciso momento. Guardò il cortile e si accorse che tutti i fiori portati dalle donne del vicinato per la loro festa erano coperti da quella peluria bianca esplosa la mattina all’alba. I pioppeti, che stavano dietro casa, avevano iniziato l’impollinazione coprendo tutto. Lei sorrise. Pensò: “Un matrimonio magico.” Le piaceva vedere l’aria farsi bianca…
Read moreLa primavera è arrivata da un mese e ci sta regalando una fantastica stagione ricca di profumi e di colori. Quale miglior modo di celebrarla e festeggiarla se non con delle ricette interamente dedicatele! Ricette realizzate con i profumi della natura, ingredienti di stagione e con le decorazioni di fiori e fantastiche erbe. Vieni a trovarci alla Foresteria per trascorrere con noi momenti di allegria e relax, immerso nella natura. ANTIPASTI Misticanza erbe e fiori di primavera Sformatino di primule selvatiche in crema di malga PRIMO Argal di risi integrali ai profumi di stagione Cannelloni gratinati al seiras e ortiche SECONDO Manfrigole valtellinesi alla silene Luppolo selvatico in pastella DOLCE Panna cotta allo sciroppo di violette selvatiche Scrigno fondente menta e cioccolato Caffè, digestivo infuso delle alpi 28 € – bevande escluse Per prenotazioni Tel 0121.808.678 Cell: 366.818.35.64 Email lory@foresteriamassello.it
Read moreSan Valentino viene ricordato come il protettore degli innamorati. A lui sono legate molte leggende che raccontano delle sue gesta. E se volete entrare in un clima di romantico racconto, venite a festeggiare il vostro San Valentino alla Foresteria San Valentino 2016 13 e 14 febbraio 2016 Il nostro menu Insalatina romantica agli agrumi e melograno Crostone di formaggio caprino con mirtilli selvatici Sformatino di topinambour in vellutata di acciughe Cuori rossi mozzarella di bufala pomodoro e basilico Filetto di capriolo su coulisse di lamponi Crema spumosa allo zenzero, cannella e pregiate bollicine 28 € – bevande escluse Per prenotazioni Tel 0121.808.678 Cell: 366.818.35.64 Email lory@foresteriamassello.it
Read moreCome da tradizione, la cena di fine gennaio alla Foresteria si abbina al piatto tipico dell’inverno piemontese. Sformatino di polenta bianca in vellutata di acciughe cardo, topinambur, finocchi, carote, sedano, cavolo verza, peperoni, patate lesse, radicchio rosso, uova sode, polenta bianca e altro ancora Dolce dello Chef caffè, digestivo delle alpi € 25,00 Bambini fino a 10 anni compiuti 50 % di sconto Vino escluso Offerta cena, pernottamento e prima colazione € 55,00 Prenotazioni presso La Foresteria di Massello Tel. 0121-808678 cell. 3668183564
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