Cenone di Capodanno alla Foresteria
29 Dicembre 2015
“Quella vita ch’è una cosa bella, non è la vita che si conosce, ma quella che non si conosce; non la vita passata, ma la futura. Coll’anno nuovo, il caso incomincerà a trattar bene voi e me e tutti gli altri, e si principierà la vita felice. Non è vero?”
Giacomo Leopardi, da “Operette morali”
Alla Foresteria abbiamo preparato per l’ultima notte dell’anno un cenone carico di atmosfere e di poesia, per far trascorrere ad ospiti ed amici momenti di allegria e serenità.
Il nostro Menu per il Cenone di Capodanno
ANTIPASTI
Carpaccio di cervo alle erbe aromatiche
Friciulin seiras del fen e mirtilli selvatici
Patè di camoscio
Sformato di cardo gobbo in vellutata di acciughe
PRIMI
Risotto alla rosa canina
Quadrelli di cacao con scorza di arancia al Bourbon
SECONDI
Gigot di cervo al Ramiè con polenta
Cotechino con fonduta e lenticchie
DOLCE
Torta di capodanno
Panettone
Vini della casa,spumante, acqua, caffè
€ 80,00 cad.
Offerta per capodanno: cenone, pernottamento, prima colazione
€ 120,00 cad.
Bambini fino a 10 anni compiuti 50% di sconto
Prenotazioni presso “La Foresteria” di Massello tel. 0121- 808678
