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Sentiero Italia Cai Dalla Val Germanasca a Susa

 Sentiero Italia   14 regioni,   40 giornate di cammino : Dalla Val germamasca a Susa  alla scoperta dei tratti più spettacolari del grande sentiero Italia  partendo dalla Foresteria seguendo le orme del glorioso Rimpatrio dei Valdesi attraverso il Gran Bosco di Salbeltrand fino ai piedi del Rocciamelone  . tra cascate, rare abetaie e caratteristici  rifugi gastronomici   la Foresteria di Massello sarà lieta di ospitarvi  per questa vostra avventura www.sentieroitaliacai.it    

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SAN VALENTINO

Crespelle al grano saraceno con ricotta e timo Belga caramellata alle  spezie con gorgonzola di capra Gougères farcite con mousse di trota salmonata      Quadrelli al cacao e scorza di arancia      Filetto di cinghiale con pere martin sec caramellate        Dolce romantico dello Chef   con   pregiate bollicine     € 35,00 cad.   Altre bevande escluse   Offerta per San Valentino: cena, pernottamento, prima colazione € 70,00 cad.     Per prenotazioni   Cell. 366 8183564 lory@foresteriamassello.it www.foresteriamassello.com  

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Natale 2019

ANTIPASTI   Antiche mele piemontesi con cavolo rosso e guanciale Cannoli croccanti con gorgonzola di capra e composta di cipolle rosse Carpaccio di trota affumicata con crackers di nocciola e crema di arquebuse PRIMI   Strichetti all’uovo con zucca , salvia e speck Raviolotti al baccalà con carciofi, lime e gin   SECONDO    Scaloppine di cinghiale con pere martin sec caramellate     DOLCE Semifreddo al torroncino su coulis di cachi Macedonia di Natale

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