Category

Uncategorized

Eventi, I MENU, Le nostre proposte, Uncategorized

San Valentino 2022

Cena del  14 febbraio 2022 Baccalà alla Catalana  con cipolle rosse confit Manfrigole  Valtellinesi Millefoglie di carpaccio e radicchio al forno  Ravioli Monterosa con guanciale e cassè di barbabietola  Coscia  di  daino su coulisse di lamponi patate bintje al forno…

Read more
Uncategorized

Pasqua 2018

Aperitivo della casa   Antipasti Sformato di radicchio tardivo con carciofi fritti Crostone con formaggio caprino e mirtilli Filetto di salmerino alpino marinato con crackers di grano saraceno   Primi Tagliatelle rustiche della casa al pesto di ortiche, seirass e…

Read more