Il blog della Foresteria di Massello
Category
Crespelle al grano saraceno con ricotta e timo Belga caramellata alle spezie con gorgonzola di capra Gougères farcite con mousse di trota salmonata Quadrelli al cacao e scorza di arancia Filetto di cinghiale con pere martin sec caramellate Dolce romantico dello Chef con pregiate bollicine € 35,00 cad. Altre bevande escluse Offerta per San Valentino: cena, pernottamento, prima colazione € 70,00 cad. Per prenotazioni Cell. 366 8183564 lory@foresteriamassello.it www.foresteriamassello.com
Read moreANTIPASTI Antiche mele piemontesi con cavolo rosso e guanciale Cannoli croccanti con gorgonzola di capra e composta di cipolle rosse Carpaccio di trota affumicata con crackers di nocciola e crema di arquebuse PRIMI Strichetti all’uovo con zucca , salvia e speck Raviolotti al baccalà con carciofi, lime e gin SECONDO Scaloppine di cinghiale con pere martin sec caramellate DOLCE Semifreddo al torroncino su coulis di cachi Macedonia di Natale
Read moreCruditè di vedure di stagione con salse fantasia della casa Grigliata di Salamella e Costine con radicchio e melanzane marinate Spiedino e Pancetta con peperonata e belga gratinata Capocollo e Salciccia con zucchine e patate Dolce dello Chef
Read more
